Base64 如何解码的？-灵析社区

str = "中!中" ; 对应的 byte[] = [-28, -72, -83, 33, -28, -72, -83] `new String(..)`转字符串的时候是怎么知道 `-28, -72, -83` 为一组的呢？ 是字符编码有什么规则吗？（ `0x**----` ，`(byte) **` 是负数的就是3个字节一组这样？）